栗のゆで方◆栗のゆで方 ポイントまとめ◆

栗のゆで方は色々です。

それぞれ、若干の違いあるようですが、

栗のゆで方のポイントをまとめてみました。

　　　　　　　　　　　　　　



◆栗のゆで方 ポイントまとめ◆



栗は良く洗いましょう。


栗は一晩水に浸しておきましょう。


ゆでる水は、栗が全てかぶるくらい、


　　　また、それ以上まで入れましょう。


塩を適量加えましょう。


ゆでる水は、沸騰したら、弱火にしましょう。


途中、栗を、数回かき混ぜましょう。


ゆで上がったら、そのまましばらくおいて、アクを抜きましょう。



栗のゆで方出来上がり！