栗ご飯、作りました！

栗ご飯を作りました！

※栗ご飯の、超簡単な作り方はこちらです。








いかがでしょうか？今回は、栗としめじを入れてみました。

今回の栗は、まだ小ぶりな物ですし、甘さも、イマイチかな〜
という感じでしたが、栗ご飯としては、なかなか美味しかった
ですよ＾＾


超簡単！栗ご飯の作り方では、塩とお酒だけのシンプルな
味付けをご紹介していますが、今回は、更に、「白だし」を
入れてみました。
もちろん、薄口醤油とだしでも、ＯＫですね＾＾

栗の鬼皮も、「栗くり坊主」を使ったでの、熱湯で栗の鬼皮を
柔らかくすることなく、生のままで、
栗の渋皮まで、きれいに剥けました。

更に、アク抜きも省略しちゃいましたが、さほど、
栗も黒くならずに済んだようです＾＾；

皆さんのお宅でも、簡単な栗ご飯、作ってみては
いかがでしょうか？＾＾

栗のゆで方◆栗のゆで方レシピ